Recette

Parce que l’on manque souvent d’idées ou qu'on ne sait pas trop comment les cuisiner, l'équipe de l'AMAP regroupe ici leurs meilleures recettes.

• Dauphinois de chou-rave

• Potimarron farci aux lardons et à la crème

• Tarte sucrée aux pommes et à la crème de courgette

• Betteraves rôties à l orange

• Carrot cake à l’huile d’olive de Christophe.L

• Salade croquante de chou blanc à la Japonaise, Idée d'Agnès .L

• Agneau au raisin blanc

• Crème de potimarron Amapiennes

• Taboulé chou-fleur

• Frites de panais et pommes de terre à la noix de muscade

• Falafels de Christophe.L

• Clafoutis aux légumes

• Potage aux feuilles de chou-fleur

• Crumble de courge butternut au parmesan

• Cake orange – potiron

• Flan de potiron

• Pistou à l’ortie

• Muffins aux poivrons rouges et feta

• Galettes de quinoa aux fleurs de pâquerette

• Gratin de chou pointu et pommes de terre

• Salade de betterave crue à l’orange

• Butternut sur lit d’houmous et concassée de noisettes

• Galette des rois à la frangipane au potimarron

• gâteau amandes graines et pépites  Par Dominique D

• Cake Marocain  Par Dominique.D

• Cake framboise citron pavot Par Florence.P

• Clafoutis aux pommes et aux graines de tournesol